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男子连续两月每天摄入40匙糖分 揭示多吃糖风险

发布日期:2022-06-11 15:35   来源:未知   阅读:

  据报道,30出头的达蒙盖姆亚(Damon Gameau)几年前和不少都市人一样,有吸烟和喝可乐的习惯,直到遇上现任女友,受她熏陶下开始了3年无糖健康饮食。“人们夸我皮肤变好了,眼睛更明亮,我也觉得清减了不少,最惊喜的是连精神状况也有改善,变得更平静,”盖姆亚说。

  为了进一步探究糖对人体健康的影响,盖姆亚联系医生、科学家及营养学家,见证他进行实验,连续60天每天吃40茶匙的糖分,份量与一般19至30岁的澳大利亚男士相若。他特意挑选低脂奶酪、燕麦棒、鲜果汁、运动饮品等“健康”食品作为摄糖来源,其间照常运动,也不吃雪糕和巧克力等零食,以测试“健康”食品中“隐藏糖分”对人体有多大破坏,整个过程被拍成纪录片。

  在开始实验的短短12天里,盖姆亚的体重就增加了3公斤,第18天更患上了脂肪肝。完成整个实验后,盖姆亚足足重了8.5公斤,肚皮下长出10厘米厚的内脏脂肪,更患上前期第二型糖尿病,并出现心脏病的风险,连情绪和认知能力也大受影响。

  盖姆亚对实验结果感到非常吃惊,他的纪录片也在澳大利亚引起巨大反响,不少家长专程带着孩子到电影院观看。盖姆亚表示,他希望自己的危险实验能唤起人们对饮食健康的重视,了解“吃真食物”(Eat Real Food)的重要。

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