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“飞天猪火箭蛋”齐现超市(图)

发布日期:2021-11-22 09:37   来源:未知   阅读:

  海都讯 5月25日,记者在福州永辉超市上渡店抽取市民消费量最大的大米、肉、水产、蔬菜、水果等10个样本,每个样本采集量为1斤,共计花费116.31元,环比多花18.54元。

  走访中,记者了解到,受前期亏损严重,养殖户大量缩减规模影响,近一个月来,“飞天猪”、“火箭蛋”齐现,福州市场上的猪肉一斤环比涨了6元,鸡蛋较上月一斤也涨了1元多。

  近一个月来,国内猪肉价格上涨速度快,被网友戏称为“飞天猪”,上月底福州超市销售的瘦肉和五花肉每斤售价不足9元,目前涨到了15元左右。

  猪肉售价快速上涨,是由于生猪收购价大幅走高,近一个月生猪收购价上涨20%。福清多位养殖户告诉记者,此波生猪收购价上涨主要集中在5月初,当时一斤肉隔天价格就上涨2~3毛,大家都不知道是怎么回事。

  福州养猪行业协会相关负责人表示,此次猪肉价格大涨,除国家有关部委启动储备冻肉收储救市外,还与前几个月部分养殖户宰杀淘汰母猪有关。去年底至今年初生猪养殖亏损严重,能繁殖的母猪陆续被淘汰和宰杀,一些中小型养殖场甚至停产,造成缺猪现象。冻猪肉收储工作启动后,养殖户对猪价看涨,存在压栏惜售现象,都加剧了生猪价格上涨。但未来猪肉价格走向如何,仍有很多不确定性。

  昨日,记者走访福州市场了解到,与上个月相比,无论是本地的叶菜还是外省来的瓜果类蔬菜,价格纷纷上涨。4月底,福州不少超市销售的天津白、白菜、莴笋叶、春菜、上海青,每斤售价不过1元左右,现在普遍涨到了2~3元。

  福州海峡蔬菜批发市场总经理林修建说,今年以来我省以及全国的天气很好,蔬菜的生长周期变短了,由于蔬菜尤其是叶菜不像生姜等农产品可以储存,上个月各种蔬菜集中上市,不少蔬菜价格同比暴跌。蔬菜集中上市后,现在供应量开始出现短缺,不少蔬菜价格开始走高。

  “最近一些时令水果的价格跟前段时间相比便宜了不少,半个月前,杨梅刚上市,一斤要20多元,现在只要8~10元/斤;黑美人西瓜月初每斤售价要4元左右,现在降了一半;甜瓜也便宜了,前些日子每斤卖到七八元,现在10元可买3斤。”昨日,福州一家大型超市相关负责人表示,最近时令水果大量上市,有些品种价格降了50%左右。

  福州多家超市相关负责人表示,现在基本到了时令水果种类最全的时候,新上市的品种主要有桃子、杨梅、哈密瓜、菠萝、樱桃、甜瓜、西瓜、油桃、葡萄等。福州市场业内人士分析,大约再过半个月时间,各种新鲜水果将大批量上市,预计那时候水果的价格会更加便宜。

  与夏季时令水果价格下跌不同的是,最近一个月来苹果价格走高。上个月中等品质的套袋红富士每斤售价5元多,现在普遍涨到7元左右。福州海峡果品批发市场水果批发户刘老板告诉记者,苹果价格的风向标—山东烟台栖霞的苹果价格一直在涨。

  “月初每斤鸡蛋还不到5元,现在涨到6元多。”昨日,记者走访市场发现,本月初福州不少超市鸡蛋售价每斤仅4.98元,可现在普遍涨到了6.2元/斤,近一个月鸡蛋售价涨幅逾20%。

  “鸡蛋价格创下近两年新高,去年鸡蛋每斤售价最高也仅5.5元左右。”据福州蛋品行业协会相关负责人分析,自去年5月以来,大部分养殖场受禽流感影响出现亏损,不少养殖户减少蛋鸡养殖,甚至停市或退出,蛋鸡存栏量减少,导致鸡蛋市场供应量不足。另外,天气逐渐炎热,蛋鸡产蛋率下降,也影响了鸡蛋供应。